QB Duepuntozero incontra Cantina Bosio Franciacorta

• Entrèe di benvenuto
  Franciacorta Satén D.o.c.g.
• Cannolo di mais luccio mantecato, capperi di
  Gargnano, polvere di olive e ketchup di barbabietola
  Franciacorta Nature Millesimato 2019 D.o.c.g
• Risotto Carnaroli Riserva San Massimo mantecato al
  tartufo nero, nocciole tostate e foie gras
  Franciacorta Extrabrut Boschedor Millesimato 2018 D.o.c.g.
• Pluma di maiale della Lomellina, zucca al forno,
  Pack choi allo yakitori e salsa al wasabi
  Franciacorta Dosaggio Zero Riserva “B.C. 2011” D.o.c.g.
• Da nord a sud
  frolla, cremoso al pistacchio,
  ricotta alla vaniglia, liquirizia e arance candite

Prezzo a persona: 90,00€
ACQUA E VINO INCLUSI