Menù vegetariano

Lo Chef Alberto Bertani propone un percorso completamente vegetariano, senza nessuna rinuncia, che saprà sorprendere e conquistare.

Il Menù

  • Cannolo di mais, cavolo romano, ketchup di barbabietola e sabbia di olive nere
  • Gnocchetti di patate, cime di rapa, datterini confit e briciole di pane tostato
  • Uovo CBT, spuma di patate, fonduta al grana padano e tartufo nero
  • Sorbetto

Acqua, caffè, coperto incluso.

Per una perfetta esecuzione dei piatti i menu degustazione si intendono per tutti i commensali del tavolo. Il menu è disponibile entro le 13,30 e le 21,30.

Compila il form in tutti i suoi campi, una volta inoltrata la richiesta ti sarà inviata un’email di riepilogo, insieme al formato pdf del voucher, che potrai stampare e donare. In alternativa, puoi passare a ritirare al ristorante un’elegante copia in carta fatta a mano dall’antica cartiera Toscolano 1381.

a partire da
65,00 
a persona

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N° persone
Abbinamento Vini
Scegli la tua bottiglia
In base alla fascia di prezzo selezionata potrai scegliere o farti consigliare una o più bottiglia di vino dalla nostra Carta

Invia il voucher direttamente a chi vuoi destinare il tuo regalo!
Inserisci i suoi dati e il suo indirizzo email: riceverà una email personalizzata con il voucher in formato pdf, che potrà, dopo la prenotazione, presentare al ristorante.

Info destinatario

Il buono è usufruibile tutti i giorni della settimana a eccezione delle festività. La prenotazione del tavolo sarà valida solamente se il voucher sarà menzionato al momento della prenotazione e consegnato all’arrivo presso il ristorante.

Il voucher è valido entro 6 mesi dall’acquisto.