Classe 1979. Originario di Gargnano.Testardo, caparbio e ostinato quanto serve. Dopo aver gironzolato fra la Sardegna, il Lago di Garda, le Dolomiti e aver lavorato come executive chef per l’Hotel Bellerive di Salò, Alberto Bertani conosce Irene Agliardi.
Il loro incontro è il cuore del Qb Duepuntozero.
Solare padrona di casa, Irene Agliardi guida il cliente in sala, con Deborah e Andrea, facendolo sentire “come a casa”.
In sinergia con un team dal taglio femminile, anticipa ogni spazio e istante dell’ospite, consigliandogli con garbo e professionalità gli abbinamenti.